Resep Teri Sibolga |
Bahan:
- Minyak untuk menggoreng
- 100 gr teri tawar
- 50 gr tekokak
- 10 bh mata petai
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 100 gr cabai hijau
- 5 bh bawang merah
- ½ sdt garam
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, goreng teri sampai matang. Angkat, tiriskan.
- Pansakan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, hingga harum dan matang.
- Masukkan teri goreng, tekokak dan petai. Masak sampai semua bahan tercampur rata. Angkat, sajikan.
Sumber: Tabloid Nova
0 komentar: