Resep Tahu Isi Udang

Bahan-bahan Tahu Isi Udang

• Tahu kulit, 8 buah
• Udang giling, 100 gram
• Jamur kuping, 50 gram
• Wortel, 1 buah
• Daun bawang, 1 batang
• Telur, 1 butir
• Tepung bumbu
• Air
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat Tahu Isi Udang

1. Potong-potong jamur, wortel dan daun bawang
2. Tumis setengah matang campuran udang, jamur, wortel, daun bawang, telur dan garam
3. Gunting bagian tengah tahu dan isi dengan campuran adonan udang
4. Celupkan tahu ke dalam larutan tepung bumbu
5.  Goreng tahu hingga kuning keemasan
6. Angkat dan sajikan

Sumber: Dapur Umami

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share